製品のご紹介
用途別 餡
和菓子用
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シャインマスカットあん
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丸特こしあん（和生用）
北海道産小豆を１００％使用した、あん玉をきれるかたさのこしあんです。
多くの和菓子職人の皆様にお使い頂いております。
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粒あん（和生用）
あん玉を切れる硬さの粒あんです。
一般的な大福や饅頭にお使い頂ける仕上げになっています。
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小倉どら焼き
どらやきにぴったりの硬さです。北海道産小豆を１００％使用しました。
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丸特小倉あん3
パン用よりも少し柔らかめ。鯛焼き用です。小豆は北海道産です。
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ピスタチオあん
ピスタチオペーストとクラッシュピスタチオを配合したあんです
口いっぱいにピスタチオの香りが広がり、粒々とした食感も楽しんでいただけます
色彩・風味・食感に拘ったあんです。
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かのこ大納言BS
北海道産大納言小豆を使用しました。パン生地の練り込み、トッピング等にどうぞ。
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特こしあん１ｋｇ
あんみつ等にお薦めです。使いやすい1kgタイプです。
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特小倉あん1kg
かき氷にお薦めです。使いやすい１ｋｇタイプです。
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練切
和菓子屋さんには欠かせない練切です。