お知らせ

「デザート・スイーツ・&ドリンク展2015」紹介②

今年のばんばブースでご紹介するコンセプトあんのテーマはご当地もの!
食品業界に限らずよくある企画ではございますが
各地の食材をあんこにして味わう
あんこですよ!!
これ結構冒険ものです。

今日ご紹介するのは北の大地・北海道&復興に燃える東北をあんこに!
「って小豆は北海道なんだから普通のあんこでいいじゃん!!!!」
と言わずにお付き合い下さい。

北海道は「ハスカップあん」「夕張メロンあん」
そして東北からは「青森ふじりんごあん」 「さくらんぼ(佐藤錦)あん」です
はい!割と普通ですね!

次回は関東・中部(東海)・北陸をご紹介いたします。
普通じゃないの用意してますよ~

[2015.04.09]