お知らせ

「デザート・スイーツ・ベーカリー&D展」コンセプトあん紹介⑥

いよいよ明日「ファベックス」「デザート・スイーツ・ベーカリー&ドリンク展」開催です!
今回のご紹介は「希少糖あん」です。
皆様ご存知の希少糖、今回は松谷化学工業㈱様が製造販売しているものを使用いたしました。
自然界に多量に存在するぶどう糖などに対し、Dアロース、Dプシコースなど
自然界には微量しか存在しない糖質を加えて作ったものです
希少糖の効果は食後の血糖値上昇抑制、脂肪蓄積抑制、動脈硬化予防、血圧上昇抑制のような、
メタボ対策に効果があるとされています。
新素材や話題の食材と伝統技術の融合は今回展示会出展にあたり
弊社が考えていたテーマ「過去・現在・未来」に通じるものです。
年度初めのお忙しい時期と存じますが
是非ご来場いただき弊社ブースにお立ち寄りください。

開催日時:4月2日(水)~4日(金)10:00~17:00
開催会場:東京ビックサイト東ホール
弊社ブース:東3ホール(3E-64)
http://www.fabex.jp/

[2014.04.01]